Bianka KühnFür selbstständige Frauen, die alles geben — außer auf sich selbst zu achten
Volle Energie für den Kalender,
der dir alles abverlangt.
Das Nachmittagsloch um drei. Kaffee statt Frühstück. Abends die halbe Tafel Schokolade als Belohnung, weil sonst nichts mehr für dich übrig war. Ich zeige dir, wie dein Essen dich trägt, statt dich auszubremsen.
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Kennst du das?
Kaffee statt Frühstück
Und du bist ein bisschen stolz drauf. Bis dein Körper die Rechnung schickt, meistens so gegen drei.
Das 15-Uhr-Loch
Vormittags läufst du. Dann wird's plötzlich wattig im Kopf — und der wichtigste Termin liegt noch vor dir.
Die Schokolade am Abend
Kinder im Bett, Laptop zu — und die halbe Tafel ist weg. Nicht aus Hunger. Als Belohnung. Danach: schlechtes Gewissen statt Feierabend.
Die Brotdose
Bei deinen Kindern machst du keine Abstriche. Bei dir selbst reicht dann der Rest vom Pausenbrot. (Kenne ich. Aus der Kita. Von gestern.)
Das ist keine Frage von Disziplin. Dein Körper reagiert auf ein Muster — und Muster kann man ändern.
Warum Wissen allein nicht reicht
Warum du es allein längst gelöst hättest — wenn Wissen reichen würde
Du hast schon zig Artikel gelesen, Ernährungs-Reels gespeichert, montags neu angefangen. Das Problem ist nie das Wissen — es ist die Umsetzung in deinem Alltag, zwischen Kundenterminen und Kita-Abholung.
Individuell statt generisch
Dein Kalender, deine Vorlieben, deine Familie. Keine Pauschal-Antwort aus dem Internet.
Kleine Schritte statt Umbruch
Handgriffe, die bleiben, keine Diät, die kippt.
Jemand, der dranbleibt
Verbindlichkeit und Nachjustieren, wenn das Leben dazwischenkommt.
Genau deshalb erreichen begleitete Veränderungen so viel häufiger ihr Ziel als der nächste Montags-Neustart.
Wer ich bin
Ich habe bei Airbus Budgets kontrolliert.
Mein eigenes Energiebudget nie.
Jahrelang habe ich in der Mittagspause auf leerem Tank funktioniert und gedacht, das sei eben so. (Einmal habe ich mich sogar an die Klowand gelehnt, um kurz die Augen zuzumachen. Kein Witz.) War aber nicht „eben so“. Das war mein Blutzucker, mein Energiehaushalt und ziemlich viel Nichtwissen darüber, wie Essen eigentlich wirkt.
Heute bin ich Ernährungsbegleiterin, zweifache Mama und selbstständig. Ich kenne den vollen Kalender von innen. Und ich zeige dir, wie du deine Energie steuerst wie eine Kennzahl. Nüchtern und machbar, ohne erhobenen Zeigefinger.
50+ begleitete Frauen in den letzten 5 Jahren
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Manche wollen nach dem Gespräch dranbleiben. Für die begleite ich über 3, 6 oder 12 Monate, immer an deinem echten Alltag entlang und nicht an einem Plan, den du auch noch abarbeiten müsstest. Aber das hat Zeit. Fang mit der Energie-Analyse an, den Rest sehen wir dann.
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Auf Instagram
@bianka_kuehn_
Mutter. Ernährungsexpertin. Bloggerin
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begleitete Frauen
Fragen, die bestimmt auch du hast
Ist das eine Diät?
Nein — kein Verbot, keine Punkte, keine Kalorientabelle. Nur Handgriffe, die zu deinem Alltag passen.
Muss ich auf Schokolade verzichten?
Nein. Es geht darum, dass du entscheidest, statt der Blutzucker.
Ich habe wirklich keine Zeit zu kochen.
Genau dafür ist es gemacht — 4-Minuten-Lösungen statt Meal-Prep-Sonntag.
Was, wenn ich es nicht durchhalte?
Deshalb Begleitung statt Plan-PDF — wir justieren nach, wenn das Leben dazwischenkommt.
Für wen ist die Energie-Analyse nichts?
Ehrlich gesagt: Wer eine Wunderpille oder einen Abnehm-Crashkurs sucht, ist bei mir falsch.
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